"MEDI'ALG" Les Algues font Salon à Saint-Brieuc
Le «Salon MEDI’ALG» lancé à la fin du mois de juillet, coproduit par Saint-Brieuc Expo Congrès et Service Compris, a vu son organisation renforcée par l’apport de la collaboration du CEVA et du programme régional BREIZH’ALG.
Ce Salon, une « première » en France, se déroulera à Saint-Brieuc les 3.4.5 et 6 octobre 2013. Il réunira tous les acteurs de la filière des algues et aura, dés le début, grâce à la collaboration mise en place avec le CEVA et le programme régional BREIZH’ALG, une ambition internationale
La Bretagne possède, grâce à ses 1.200 kilomètres de côtes et à ses richesses naturelles liées à la mer, de très nombreux atouts qui génèrent d’importantes retombées économiques et sociales dans de très nombreux secteurs d’activités : la pêche, l’aquaculture, la conchyliculture, la construction navale, le tourisme, les industries de transformation.
Au moment où plus que jamais, l’innovation, la recherche et le développement de nouveaux produits doivent être des moteurs dans un marché mondialisé, la filière des algues est particulièrement en pointe…
Le Salon « MEDI’ALG », lieu de vulgarisation, de promotion, de contacts productifs sera l’occasion de fédérer tous les acteurs, d’informer sur toutes les potentialités, existantes ou à développer, de la filière Algues. Il est destiné à mettre en relation tous les acteurs : institutions, organisations, entreprises industrielles de transformation, distributeurs, susceptibles d’en retirer une application économique, le grand public, les consommateurs.
En cours l'organisation d'une Convention Internationale.
A côté des espaces réservés aux exposants, des conférences et tables-rondes seront organisées sur des thèmes à déterminer.
Pour faire la démonstration la plus importante qui soit de la diversité des utilisations des algues, des animations et expositions à caractère culturel seront mises en place : littérature, photographie, peinture, sculpture...
Un espace « gastronomie » est également prévu avec la participation de grands chefs
■