L'ortie, une mauvaise herbe ?

Chronique publié le 17/04/12 15:01 dans Environnement par Fanny Chauffin pour Fanny Chauffin
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L'ortie sert à tout : par exemple, à activer la circulation quand on la cueille à main nues (et oui, la mère de Jean-Charles disait que c'était une bonne manière de lutter contre les rhumatismes).

Les jeunes pousses se mangent en soupe, et l'on peut la sécher pour en faire une poudre qui agrémentera les soupes. On peut aussi en faire un purin en respectant bien les doses prescrites dans le film : un dixième pour l'arrosage, pas plus. Et à l'abri de la lumière, sous la couette, dans des bidons récupérés, on peut le conserver deux ans. Et ce purin peut être utilisé pour l'arrosage des plantes, mais aussi du compost.


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