DISCO SOUPE CHEZ TOM A LESNEVEN

Agenda publié le 17/04/13 18:43 dans Gastronomie par Bruno LE GRAS pour Bruno LE GRAS
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affiche de la disco soupe

Récemment des étudiants brestois avaient lancé un site internet répertoriant les produits à date de péremption courte dans les magasins. Dans le même esprit, deux jeunes gens Flora Le Nestour et Alexandre Ollivier nous convient samedi prochain 20 avril à la taverne Chez Tom de Lesneven sise rue Notre-Dame au numéro 18 à la dégustation de soupes d'un genre particulier. En ce sens qu'elles auront été réalisées par des personnes comme vous et moi mais surtout avec ces légumes et fruits que le diktat de perfection de la grande distribution a rejetés. Rejetés et donc jetés ces produits de notre terre nourricière pour la seule raison que leur forme, leur calibre, leur aspect ne correspondent pas à cette image de mannequinat que l'on exige aussi de nos aliments.

Cette initiative s'inscrit dans le cadre de la crise, ce qui n'est peut-être pas un hasard et est portée par des jeunes ce qui laisse espérer en l'avenir. Ils ont eu le soutien de producteurs et distributeurs locaux qui leur ont donné leurs invendus; invendus à cause de notre formatage mais néanmoins on ne peut plus comestibles. Vous êtes invités à vous en rendre compte ce samedi dans une ambiance musicale concoctée par nos deux jeunes organisateurs qui ont invité Cushy Family Orchestra, Slow Sliders, Eden Melodic et Moostaqi pour une ambiance folk, électro, rock.

C'est gratuit, parce que cela se passe en Léon?, ça commence à 04.00 pm pour la préparation des soupes, à 06.00 pm pour la dégustation et jusques 01.00 am pour la musique.

Pour de plus amples renseignements, écrivez à alga.association@gmail.com


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