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publié le 1/01/70 1:00 dans par pour
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Le sel de Guérande était déjà connu des grands chefs de cuisine de Boston à Montréal toujours à l'affût de produits de qualité. Récemment reclassé par [[AFSSA]] comme un véritable sel de table, le sel de Guérande (Label [[Produit en Bretagne]] ) a pénétré le marché nord américain. D'après Everything Michigan (voir le site) on le trouve maintenant facilement dans les supermarchés aux Etats-Unis et il est importé par des spécialistes en épices comme McCormick & Company.

Philippe Argouarch

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Jeudi 2 mai 2024

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