Le cercle des établissements signés Celtia s’agrandit : au printemps prochain, L’AUBERGE DE KERALLORET située à Guisseny, dans le Pays des Abers Côtes des Légendes, dans le Nord-Finistère, offrira un nouveau visage inspiré de Celtia, un concept décoratif breton contemporain.
Cette rénovation esthétique sera aussi l’occasion pour les propriétaires, Blandine et Jacques YVINEC, de transformer ce lieu classé en chambres d’hôtes, en un hôtel 2 étoiles.
L’Auberge de Keralloret qui se déploie sur l’espace d’une ancienne ferme constituée de plusieurs maisons de granit, a tout le charme d’une habitation traditionnelle bretonne où l’on devine encore la place de la cour de ferme et les différents bâtiments liées à l’activité agricole.
Mais dans cette atmosphère rurale où l’Auberge frôle les champs d’artichauts , de choux-fleurs, il n’est pas rare d’entendre la mer si proche.
Car, ici, dans le Pays Pagan, se situe la rencontre à la fois douce et violente de la terre et de la mer, dans les abers, sur l’estran où se dépose l’algue précieuse, dans les dunes d’une incroyable blancheur, dans les milliers de rochers où viennent parfois s’échouer les bâteaux.
Pagan Paganus paien ou paysan, une traduction qui oscille au gré de l’imaginaire du traducteur et dessine le territoire de quatre communes,Guissény, Kerlouan,Brignogan, Plounéour-Trez dont les habitants, agriculteurs, pêcheurs, goëmoniers, étaient, disait-on, prompts à ramasser les épaves des navires naufragés.
C’est la raison pour laquelle, Danièle FLOC’HLAY, Créatrice du Concept Celtia et Pierre DENTALE , Architecte d’Intérieur de la Société SD CONCEPT, ont défini trois lignes décoratives en harmonie avec le pays :
*Le Pays Pagan et la Légende,
*La Terre marine et les Abers
*L’Estran et le Goëmon
L’Auberge de Keralloret est le 5ème établissement signé Celtia après celui de « L’Hôtel de la Presqu’Ile » à Crozon (Finistère), La Résidence Hôtelière « les Côtes d’Armor « à Plestin les Grèves ( Côtes d’Armor), » Le Noz Vad Hôtel « à Carhaix (Finistère), l’ Hôtel Restaurant » Le Cobh » à Ploërmel (Morbihan). Enfin,en septembre 2004, « La Malouinière des Longchamps » à Saint-Jouan des Guérets près de Saint-Malo( Ille et vilaine),constituera le 6ème établissement dont la rénovation sera inspirée de Celtia.
L’AUBERGE DE KERALLORET comprendra 11 chambres tout confort.
Prix 2004 à partir de 65 €+ petit-dejeuner(8 €)
Le Restaurant offrira les spécialités du pays :
Kig ha Farz (minimum 6 personnes)
Patates diseac’h
Cotriade d’Armorique
Fruits de mer(sur commande)
Repas à partir de16 €
Contact : Blandine et Jacques Yvinec, propriétaires,
Tél 02 98 25 60 37
Fax 02 98 25 69 88
e-mail auberge@keralloret.com
site internet (voir le site)
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