Les Perturbateurs endocriniens : ces produits qui en veulent à nos hormones

À la mi-septembre paraît aux Éditions Apogée un ouvrage sur les perturbateurs endocriniens. Il est signé par un neurobiologiste de renom et directeur de recherche émérite au CNRS : Olivier Kah.

Son titre ? «Les perturbateurs endocriniens - Ces produits qui en veulent à nos hormones».

Considéré par la communauté scientifique comme l'un des meilleurs spécialistes des perturbateurs endocriniens, Olivier Kah s'est consacré avec son équipe, durant les 20 dernières années, aux effets des molécules chimiques sur notre système nerveux central.

Pour la première fois, dans cet ouvrage, un chercheur nous explique en termes simples, compréhensibles par tous, comment fonctionne notre système hormonal et comment des molécules présentes dans l'environnement (chimique) peuvent le perturber.

Cet ouvrage présente également un panorama des substances à risque et explique quelle est la nature de ce risque. Il pose aussi la question de la nécessaire évolution de la réglementation sur les perturbateurs endocriniens dont le danger potentiel provient du fait que nous y sommes exposés tous les jours, sous forme de mélanges complexes. Il insiste enfin sur le fait que les organismes en développement, embryons et jeunes enfants, sont la cible privilégiée des perturbateurs endocriniens.

Le sujet des perturbateurs endocriniens est un sujet d'actualité, hélas, récurrent (cf. les articles et émissions d'août dernier autour d'un nouveau scandale sanitaire provoqué par la prescription sans mise en garde pendant des décennies auprès de femmes enceintes, du médicament Dépakine).

«Les perturbateurs endocriniens - Ces produits qui en veulent à nos hormones», Olivier Kah, ISBN 978-2-84398-488-4, 208 p., 22,80 euros.

Disponible en librairie à partir du 19 septembre.