Le groupe breton Le Duff rachète les 145 Mimi's Cafés (États-Unis)

Étudiant à l'Université de Montréal, Louis Le Duff, avait lancé une crêperie bretonne sur le campus. Il fait ensuite un MBA aux États-Unis avant de devenir professeur d'Économie à l'Université de Bretagne occidentale. Il est entrepreneur de l'année 2011 (BFM awards).

Créé en 1976 à Brest, le Groupe Le Duff, aujourd'hui installé à Rennes, vient de reprendre l'enseigne américaine Mimi's Café.

La chaîne Mimi's Café, basée en Californie, est présente dans 25 états américains. Le groupe alimentaire Bob Evans a vendu la chaîne de restaurants pour $50 millions à Le Duff Amérique (LDA) basé au Texas. LDA posséde aussi des chaînes de boulangeries comme Michel's Baguette et la marque Bruegger's Bagels, son PD-G est Claude Bergeron.

Les 145 restaurants affichent le slogan "Come enjoy a taste of France"("Venez apprécier un goût de France") viennent s'ajouter aux autres enseignes déjà propriétés du groupe Le Duff qui comprend entre autres Pizza del Arte, La Madeleine, Brioche Dorée, et Timothy's Café, Ferme des loges. Les Etats-Unis deviennent, par la même occasion, le premier marché du groupe, devant la France.

Le groupe qui ouvre une nouvelle franchise à travers le monde tous les 3 jours possède plus de 1 300 restaurants et boulangeries sur 4 continents (Europe, Amérique, Afrique, Asie), emploie 14 100 salariés et gère 5 usines de production de l'enseigne Bridor qui fournit les autres entreprises en pâtisserie et viennoiserie.

Son chiffre d'affaires en 2012, de 1,2 Milliard d'euros, en fait la deuxième chaîne mondiale du café/boulangerie.

Le groupe Le Duff veut désormais s'implanter sur les marchés émergents (Chine, Corée, Inde) et au Japon.