Krampouz : une PME bretonne qui croît de 10 % par an

En 1945, un électricien de Pouldreuzic, Jean-Marie Bosser, pour rendre service à une parente, bricole une galettière.

En 1949, il fonde sa propre entreprise de fabrication de pilligs : Krampouz (qui vient du nom krampouezh qui signifie crêpe en breton).

Spécialisée dans la fabrication de crêpières, la marque en devient rapidement la référence mondiale, se diversifiant par la suite dans les gaufriers, grils, planchas ainsi que les accessoires et chariots.

Krampouz vend dans 120 pays et est basée aujourd'hui à Pluguffan près de Quimper. Elle a 38 salariés.

Stanislas Du Guerny dans Les Échos rapporte que Krampouz va investir 2 millions d'euros pour doubler la taille de l'usine, qui atteindra les 5.000 m2 à l'issue des travaux, dont le démarrage est attendu ce mois-ci pour finir début 2013.

Philippe Argouarch