Foire bio de Landerneau: Les circuits courts, l'avenir?

Le 19 et 20 mars se tiendra la 13ème foire bio de Landerneau organisée par le Comité de soutien de l'école Diwan.Le thème choisi, «circuits courts, une solution pour demain» est il une mode passagère, tendance? Ou au contraire l'amorce d'un changement de société?Et d'abord, qu'est ce que c'est?La part de la vente «circuit court»reste marginale mais les formes prises par ces circuits se diversifient très vite.Du marché, premier lieu existant au commencement, on trouve désormais des paniers fermiers, des boutiques de producteurs installées au coeur de la ferme, des sites internet(produits locaux accessibles depuis la toile).

Pour rendre cohérent le choix du thème avec l'esprit de la foire, les organisateurs mettront en place des toilettes sèches plutôt que les toilettes eau habituelles.Une exposition sur les circuits courts pendant les deux jours.La présence de producteurs locaux qui animeront des conférences.Le comité de soutien de Diwan soucieux de se démarquer de certaines manifestations «bios-opportunistes»rappelle avec force que sa foire a pour but de financer 4 postes non enseignants de l'école et que la réussite de l'évènement est crucial pour l'avenir des enfants.Ceux ci chanteront d'ailleurs une chanson au moment de l'inauguration pour rappeler ce lien.