À quand l'arrêt de la baisse du prix du porc ?
Communiqué de presse publié le 23/07/10 6:58 dans Economie par Anne-Sophie Herry pour Anne-Sophie Herry
Les producteurs de porcs commencent leur 4e année de crise. En plein été, le prix du porc ne cesse de baisser, alors que cette saison est habituellement favorable à la consommation de viande, et donc à une remontée des cours !
« Le comportement des acteurs de la filière est scandaleux : abatteurs, salaisonniers et distributions, car la seule variable d'ajustement est encore et toujours le maillon production », précise Émile Riou en colère, président de la section porcine de la FDSEA.
Les producteurs de porcs recherchent constamment des solutions pour améliorer leur compétitivité, les autres maillons de la filière en font-ils autant ? En ne comptant que sur les gains de compétitivité des producteurs, la filière se met en situation de faillite à moyen terme. Ce sont tous les maillons qui doivent se battre pour être présents demain ! L'organisation économique porcine mise en place depuis plus de 30 ans doit se renouveler par et pour les producteurs.
Travailler et perdre de l'argent depuis 4 ans est une situation qui n'est pas vivable !
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Vos commentaires :
Pemoc'h gouez
Vendredi 15 novembre 2024
Et à quand une remise en cause du système de production ? «Les producteurs de porcs recherchent constamment des solutions pour améliorer leur compétitivité», et cherchent-ils aussi à produire avec cohérence, sans être pieds et poings liés dans une filière qui n'a pour but que de produire à moindre coûts, faisant total abstraction de tout autres facteurs de production (qualité, environnement, social...). En tant que syndicat agricole majoritaire, il est temps à la FNSEA de regarder les choses en face, c'est bien le fond du système de production qu'il faut changer (particulièrement en production porcine, mais c'est aussi vrai pour le lait) et non pas panser les plaies comme le modèle agricole conventionnel le fait en permanence. Mais il n'y a que l'argent qui fait changer les productions (cf PAC... !). On peut toujours rêver. Bevet al labour-douar speredek.