Les Restaurateurs Pointe Bretagne fêtent la Saint Yves

Rapport publié le 19/05/10 13:37 dans Economie par Louis Gildas pour ABP
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Pour la seconde année consécutive les « Restaurateurs de la pointe de Bretagne » vont faire de la Saint Yves la fête emblématique de la Bretagne.

Jusqu'au dimanche 23 mai, 24 restaurateurs du « Groupement Pointe de Bretagne » composeront et proposeront dans leurs établissements un menu Saint Yves sur la base de produits bretons.

Les restaurateurs s'engagent aux cotés de producteurs locaux afin de valoriser dans leurs recettes les produits du terroir. L'association souhaite souligner l'importance d'une consommation responsable qui met en avant des producteurs bretons pour une meilleure gestion des approvisionnements.

Dans cette aventure, des sociétés comme Henaff, Saveol, Café Coïc ou encore Britt soutiennent l'action des restaurateurs. Cette manifestation se déroule en partenariat avec la Région.

Pour tout savoir : htp://www.restaurateurs-pointe-bretagne.com

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Samedi 18 mai 2024

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