Avec Pigalys, Initia consolide la filière porcine
L'événement
Le Conseil d'Administration du Groupement de producteurs de porcs Pigalys a décidé, le 28 avril 2008, de rejoindre la plateforme de vente de porcs et d'achats de fournitures Initia.
L'entrée de Pigalys au sein d'Initia a été validée le 7 mai par une Assemblée Générale Extraordinaire d'Initia.
Fortuné Le Calvé, président de la coopérative Pigalys et du Comité régional porcin de Bretagne, a pris la présidence de ce « nouvel Initia ». Bernard Chrétien, président de la coopérative Porc Bretagne Ouest (PBO) devient vice-président d'Initia, notamment chargé de la commission commercialisation. Pierre Rannou, président de la coopérative Porfimad, La direction est assurée par une direction collégiale des quatre directeurs des groupements qui désormais constituent le nouvel Initia : Pigalys en chiffres : Sites : Avec 1 520 000 porcs commercialisés en 2007, Pigalys est le troisième groupement de producteurs de porcs français. Il est né du regroupement des activités porcs de 4 groupements de producteurs de porcs bretons : Viaporc (29), Dynal (22), Trieux (22) et Porcs Sud Bretagne (56). Pigalys commercialise et valorise la production de ses adhérents. Il est également une société de services proposant un ensemble de prestations (conseil, suivi, formation) dans les domaines : technique, génétique, nutritionnel, sanitaire, environnement, logistique … Pigalys est actionnaire et administrateur du groupe agro-alimentaire Unicopa qui réalise 1,2 milliard d'euros de chiffre d'affaires dans les filières industrielles de l'alimentation animale, du lait, de la volaille et de la charcuterie-salaison. Au niveau de la filière porcine d'Unicopa (600 000 tonnes d'aliments Nutréa, 500 000 porcs Socopa et 55 000 tonnes de salaisons Brocéliande), Pigalys constitue le maillon essentiel de la production. Initia en chiffres : c'est : - Le 1er groupe français de production de porcs - 4 coopératives : . La coopérative Léon-Tréguier – siège à Landivisiau (29), . La coopérative Poraven – siège à Plérin (22), . La coopérative Porfimad – siège à Pleyben (29), . La coopérative Pigalys – siège à Pleyben (29). - 1 300 éleveurs adhérents (dont 700 éleveurs avec l'entrée de Pigalys) - 4,2 millions de porcs commercialisés (dont 1,520 million avec l'entrée de Pigalys) Initia, un partenaire incontournable des abattoirs bretons : En effet, Initia représente : En 2003, les trois coopératives Léon-Tréguier, Poraven et Porfimad, ont décidé de se fédérer, et de former la SAS « Initia », pour vendre en commun leurs porcs. Ces trois coopératives commercialisaient leurs porcs par le Marché du Porc Breton (MPB). Présentes ni dans l'aval ni dans l'amont, elles ont décidé d'unir leurs forces commerciales pour faire face à la pression des abattoirs. Ce qui caractérisera cette union, c'est la volonté de chaque coopérative de créer une structure unique de vente de porcs, qui se veut avant tout utile à l'éleveur, tout en respectant la culture de chacune des coopératives. En 2004, Initia a décidé d'une part, de devenir également une centrale d'achat de matériels et de matériaux, puis de matières premières, et d'autre part, de proposer aux éleveurs un conseil indépendant en nutrition. En 2005, il est devenu clair pour Initia que le marché français du porc s'était déconnecté de la réalité européenne au regard de l'écart très important entre le prix breton et le prix allemand notamment. Dès lors, Initia a rapidement mis en œuvre une politique d'exportation de porcs vivants pour rééquilibrer les rapports de force. Cette stratégie est devenue d'autant plus efficace que 9 coopératives, dont Pigalys, se sont unies pour agir sur les marchés étrangers en confiant à Initia la création d'un bureau de ventes. L'adage « l'union fait la force » prenait alors pleinement son sens. En avril 2008, Pigalys a rejoint Initia. Ce regroupement s'inscrit dans une logique économique qui impose de réduire les coûts de production et de peser sur le marché du porc Le projet fédérateur d'Initia est le fondement de sa création : Améliorer le revenu des éleveurs en abaissant les prix de revient, en vendant au meilleur prix et en mettant en adéquation les prix de vente de porcs bretons avec les prix européens, grâce à une fédération de coopératives qui s'imposent le respect de l'indépendance de chaque structure. Dans un contexte de hausse des matières premières, il est très important que la filière porcine se restructure pour massifier ses ventes de porcs et ses achats liés à la production. L'objectif étant d'augmenter le prix de vente des porcs et de réduire les coûts de revient de la production. Rappelons qu'au sein d'Initia, Pigalys est : L'entrée de Pigalys dans Initia fait d'Initia le premier groupe de production de porcs en France. La plateforme d'achats d'Initia a acquis une véritable compétence en matière de négociation des achats de matériels et de matériaux extrêmement précieuse pour les éleveurs toujours en quête de diminution de coûts de revient. En 2007, Initia a acheté : À cet égard, l'entrée de Pigalys au sein d'Initia sera d'un profit important non seulement pour les éleveurs de Pigalys, mais aussi pour tous les éleveurs adhérents à Initia qui désormais pourront négocier plus fermement leurs prix d'achats grâce à une nouvelle massification des commandes. Le rapprochement de Pigalys au sein d'Initia sera en effet profitable pour peser sur les achats de matériels et de matériaux puisque Pigalys augmentera de 60 % le potentiel de chiffre d'affaires de la centrale d'achats d'Initia. Quelques exemples actuels où Initia parvient à négocier 15 à 35 % de réduction sur des achats de matériels – matériaux : L'arrivée de Pigalys fait passer le volume de ventes de porcs d'Initia de 2,7 millions à 4,2 millions de porcs par an. La massification des ventes opèrera également en faveur des éleveurs lorsqu'ils présenteront d'une même main davantage de porcs sur le marché, créant ainsi la nécessité de s'approvisionner auprès d'un interlocuteur qui devient unique. Les conditions de fixation des cours se renforceront ainsi du côté des producteurs. Initia est un acteur essentiel dans la gestion de l'offre sur le marché des porcs charcutiers : La force d'une chaîne se mesure par le maillon le plus faible. Le maillon le plus faible de la filière porcine est reconnu être l'éleveur, or, il n'y a pas de filière porcine sans la matière première que représente la production de porcs. Pigalys et Initia sont donc déterminés à consolider la position des éleveurs en renforçant économiquement le maillon qu'ils représentent au sein de la filière porcine. En effet, par ce rapprochement de Pigalys, Initia pourra renforcer ce maillon en rendant les élevages plus compétitifs, en opérant particulièrement sur la baisse des coûts de revient. C'est ainsi que toute la filière s'en trouvera consolidée, par des approvisionnements de porcs réguliers et de qualité, provenant d'élevages économiques sains. Initia a vu son poids peser de plus en plus à travers son histoire. Son offre de porcs est passée de 2,7 millions à 4,2 millions de porcs. Demain, elle pourra être de 5 millions et plus. Cette organisation est persuadée que toute la production de porcs devra ainsi s'organiser et se regrouper pour atteindre une taille à la dimension du marché européen. Initia est une organisation parfaitement adaptée à la filière porcine, et la seule de ce genre, à s'être donné les moyens de négocier en toute liberté avec les abattoirs. Avec l'entrée de Pigalys, Initia passe aux actes en réalisant une étape essentielle de restructuration des groupements de producteurs de porcs bretons. Initia est ouvert à d'autres alliances avec des structures partageant les mêmes objectifs. Et dans ce cadre, les principes premiers d'Initia resteront :
Le point sur Pigalys
- 700 éleveurs de porcs ;
- 450 naisseurs engraisseurs ;
73 000 truies en production ;
- 1 520 000 porcs charcutiers ;
- 23 000 reproducteurs ;
- 230 millions d'euros de chiffre d'affaires.
Loudéac (22) ;
- Pleyben (29) ;
- Saint Renan (29) ;
- Vannes (56).
Le point sur le nouvel Initia
- 17 % de l'ensemble des 25,8 millions de porcs charcutiers abattus en France ;
- 72,2 % des apports au Marché du Porc Breton (Plérin-22), soit le premier groupe apporteur ;
- 65 % des porcs engagés dans la démarche qualité de « Cochon de Bretagne ».
Historique d'Initia
La mission d'Initia : un projet fédérateur
Objectif : acheter moins cher et vendre plus cher
- le premier vendeur de porcs ;
- le premier acheteur de matières premières (blé, soja et maïs) et de matériels-matériaux.
Acheter moins cher
- 67 000 tonnes de matières premières (blé, soja, maïs) ;
- 4,5 millions d'euros HT de matériels-matériaux.
- sur l'entretien d'un humidimètre : 580 € — Achat par Initia : 450 € ;
- sur des achats d'extincteur 9 kg ABC, en magasin : 84 à 210 €— Achat par Initia : 50 € ;
- sur un étalonnage de pont bascule : 600 à 700 € — Achat par Initia : 450 € ;
- etc.
Vendre plus cher
- en premier lieu au Marché du Porc Breton où il sera désormais le premier groupe apporteur, avec 72,2 % des apports ;
- en vif, à l'exportation, pour faire levier sur les cours et harmoniser les prix européens ;
- et aussi sur les ventes directes aux abattoirs par une approche globale d'Initia sur les ventes réalisées par chaque groupement.
Cette restructuration consolide la filière porcinePar quoi se mesure la force d'une chaîne ?
Ce n'est qu'une étape
- la défense de l'éleveur ;
- la liberté de l'éleveur et de son groupement.